特別栽培米の眞木優 | 日記 | 12/8（火）【お米の精米等作業】

①地域の農作業（麦播種等）は、ほぼ完了し、圃場の作業車両（トラクター等）も、疎ら（まばら）となりました。

②本日は標記の【*六次産業】…生産（一次）+加工（二次）+販売（三次）に関する作業に終始しました。

③日々の作業に事欠かない事に感謝です。

④今後、大豆コンバイン収穫時（11/13）の「未熟大豆」と、正月用の「黒豆」の脱穀や唐箕作業、及び「沢庵づくり」も控えてます。

⑤ほぼ一人農業…創意工夫等により、これからも楽しく、諸作業を行います。

＊お勉強（出典：農林水産省ＨＰ）
　農林漁業の6次産業化. 農林漁業の6次産業化とは、1次産業としての農林漁業と、2次産業としての製造業、3次産業としての小売業等の事業との総合的かつ一体的な推進を図り、農山漁村の豊かな地域資源を活用した新たな付加価値を生み出す取組です。