特別栽培米の眞木優 | 日記 | 1/2【パール柑、金柑の御礼肥え・沢庵準備】

①来年も、シッカリ実を付けてもらえるように、柑橘類の根本へ「堆肥」を含めた肥料を施しました。

〔備考〕稲作時、水を張った田んぼの「麦わら吹き寄せ」が、程良く堆肥化しています。…積み上げた、その「堆肥」では「カブトムシの幼虫」が見つかり、そっと、堆肥の中に帰しました。

②燻炭籾殻等で土づくりした畑では「ダイコン」も活き活きしています。特別栽培米の副産物（米ぬか）で、毎年、「沢庵（たくあん）」を漬けています。…本日は、ダイコン干しをしました。