特別栽培米の眞木優 | 日記 | 10/26【第2回 一ノ蔵を楽しむ会】

主催者: 神埼四丁目酒店 ラ・フィットくしだ様

蔵元は、宮城県にあります。

遠方から「木村所長」さまが、お見えになり、一所懸命のお酒の説明を、お「聴」きしながら、美味（おい）しいお酒と料理（江口鮮魚店様）を頂きました。

私は専業農家として、「石井稔」氏が「創」られました（1987年からの）無農薬栽培米で、仕込まれましたお酒⇒「一ノ蔵特別純米酒アルコール15％原酒」が、（個人的に）大好きになりました。また、一本一本手作りの「発泡清酒：すず音」も良かったです。

本日、このような機会（出逢い）を頂きまして、誠にありがとうございます。

…画像は「仕込み水」です。^^